对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼•梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比•迪克》的主人公.1971年,杰拉德•鲍德温和戈登•波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司.1987年,霍华德•舒尔茨（Howard Schultz）斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力.
1992年6月26日,星巴克在美国号称高科技公司摇篮的纳斯达克成功上市.作为一家传统的咖啡连锁店,1996年8月,为了寻求更广阔的海外发展,舒尔茨飞到日本东京,亲自为第一家海外店督阵.之后,星巴克大力开拓亚洲市场,并进入和大陆. 有了强大的资本后盾支持,星巴克的经营一飞冲天,以每天新开一家分店的速度快速扩张.自1982年上市以来,其销售额平均每年增长20％以上,利润平均增长率则达到30％.经过10多年的发展,星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”.星巴克的股价攀升了22倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、、微软以及 IBM 等大型公司.今天,星巴克公司已成为北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者,它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道.
那么,星巴克是怎样从一个微不足道的小公司发展成为全球的咖啡帝国?其成功秘密究竟何在?事实上,星巴克的成功与其独特企业文化分不开.作为一家跨国连锁企业,星巴克品牌成功的传奇,也正是其文化的演绎,我们通过对星巴克经营之道的解析,就不难领略其传奇背后的秘笈.
用“薪”对待员工
星巴克总是把员工放在首位,并乐意对员工进行大量的投资,这一切全出自于其董事长舒尔兹的价值观和信念.舒尔兹的管理作风与他贫寒的家境有关,他从小就理解和同情生活在社会底层的人们.他的人生经历与磨练直接影响了星巴克的股权结构和企业文化,反过来,这种股权结构和企业文化又对星巴克在商业上的成功起了不可或缺的促进作用.他坚信把员工利益放在第一位,尊重他们所做出的贡献,将会带来一流的顾客服务水平,自然会取得良好的投资回报.
星巴克通过员工激励体制来加强其文化和价值观,并且成为不靠广告而建立品牌的企业之一.与同行业的其他公司相比,星巴克雇员的工资和福利都是十分优厚的.星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查,经过比较分析后,每年会有固定的调薪.在许多企业,免费加班是家常便饭,但在星巴克,加班被认为是件快乐的事情.因为那些每周工作超过20小时的员工可以享受公司提供的卫生、员工扶助方案及伤残保险等额外福利措施,这在同行业中极为罕见.这种独特的福利计划使星巴克尽可能地照顾到员工的家庭,对员工家人在不同状况下都有不同的补贴办法.虽然钱不是很多,但会让员工感到公司对他们非常关心.那些享受福利的员工对此心存感激,对顾客的服务就会更加周到.
星巴克的员工除了可以享受优厚的工资福利外,还可以按照规定低价购买公司的股票期权.早在1991年,星巴克就设立了股票投资方案,允许员工以折扣价购买股票.这样,所有员工都有机会成为公司的主人.星巴克公司股票的价格持续飙升,员工的期权价值与自豪感不断上涨.另外,星巴克还比较重视员工的思想教育,使得员工建立起自己就是公司的股东的理念.在星巴克公司,员工不叫员工,而叫“合作伙伴”.即使星巴克公司的总部,也被命名为星巴克支持中心（Starbucks Support Center）,这说明其职能是向员工提供信息和支持而不是向员工发号施令.
星巴克的薪酬激励机制不但提高了员工的收入,而且提升了公司的文化和价值观,降低了员工的流失率.据调查,星巴克员工的流失率约为同业水平的三分之一,员工非常喜欢为星巴克工作.正如舒尔茨所说：实行有效激励机制、尊重员工使我们挣了很多钱,使公司更具竞争力,我们何乐而不为呢.
让员工贡献主意
任何建议,无论有多微不足道,都会对公司起到或大或小的改进作用.在星巴克,为鼓励员工献计献策,公司对每位员工的建议都认真对待.星巴克公司经常在公司范围内进行调查,员工可以通过调查系统或者填写评论卡对问题畅所欲言,相关的管理人员会在两周时间内对员工的主意做出回应.星巴克公司还在内部设立公开论坛,探讨员工对工作的忧虑,告诉员工公司最近发生的大事,解释财务运行状况,允许员工向高级管理层提问.在星巴克看来,员工反映问题可以给管理层带来新的信息、好的思路,从不同角度提供解决问题的方法,值得公司收集研究.此外,公司还定期出版员工来信,这些来信通常是有关公司发展的问题.
员工提出的建议可以使公司对细节尤为关注.有时候,那些看似不起眼的建议往往会使公司的业绩跨上一个大的台阶.而公司掌握了细节的高超本领,会使企业更能有效的应对错综复杂的问题,使他们能为竞争对手之所不能为.善于倾听来自员工的小点子使星巴克决策变得更加灵活,反映更快捷,也更有应变力,同时改善了团队内部信任、尊重与沟通氛围,提高了员工的主人翁意识.
出售体验文化
有人把公司分为三类：一类公司出售的是文化,二类公司出售的是服务,三类公司出售的是质量.星巴克公司出售的不仅仅是优质的咖啡、完美服务,更重要的是顾客对咖啡的体验文化.
在星巴克看来,人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所.麦当劳努力营造家的气氛,力求与人们的第一滞留空间——家庭保持尽量持久的暧昧关系；而作为一家咖啡店,星巴克致力于抢占人们的第三滞留空间,把赚钱的目光紧紧盯住人们的滞留空间.现场精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报刊杂志、精美的欧式饰品等配套设施,力求给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的感觉氛围.让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人感觉到自己享受咖啡时,不仅在消遣休闲而且还能体验时尚与文化.
如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人专门配备一名咖啡师.顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化.文化给其较高的价格一个存在的充分理由,不但顾客可以获得心理上的莫大满足,而且星巴克还可以获取高额的利润.
星巴克从不做广告.星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有其独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要.比如上海举行的APEC会议,星巴克就是主要的赞助商.
尽管雀巢、麦斯威尔等国际咖啡公司都在设厂开店,但他们的速溶咖啡并没有尝到太多的甜头,甚至为星巴克的煮咖啡当开路先锋.星巴克一经把咖啡的消费贴上了文化的标签,就使利润倍增,获取了高额的投资回报率.
星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验文化.星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通.每一个咖啡生都要接受不少于24小时的岗前培训,包括客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等.咖啡生必须能够预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地进行眼神接触.
星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活动的体验文化.一杯只需价值3美分的咖啡为什么在星巴克会卖到3美元?星巴克为什么既能为顾客带来期望的价值,又能让企业获得更可观的利润?一个重要的原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”的经营理念.
1983年，百事可乐公司聘请罗杰·恩里克担任总裁，他一上任就把目光盯在了广告上。对软饮料而言，百事可乐和的产品味觉很难分清孰优孰劣，因此，焦点便在塑造商品的性格的广告（也就是品牌和企业文化）上了。百事可乐通过广告语传达"百事可乐，新一代的选择"。在与的竞争中，百事可乐终于找到了突破口。首先是准确定位从年轻人身上发现市场，把自己定位为新生代的可乐；并且选择合适的品牌代言人，邀请新生代喜欢的超级巨星作为自己的品牌代言人，把品牌人格化形象，通过新一代年轻人的偶像情节开始了文化的改造。围绕这一主题，百事可乐的合作伙伴BBDO为百事创作了许多极富想象力的电视广告，如“鲨鱼”、“太空船”等等，这些广告，针对二战后高峰期出生的美国青年，倡导“新鲜刺激 独树一帜”，独特的消费品鲜明地和老一代划清界限的叛逆心理，提出“新一代”的消费品味及生活。结果使百事可乐的销售量扶摇直上。1994年，百事可乐投入500万美元聘请了流行乐坛巨星麦克尔·杰克逊拍摄广告片——此举被誉为有史以来最大手笔的广告运动。把最流行的音乐文化贯穿到企业和产品之中，也开始了百事可乐的音乐之旅。从此以后，百事可乐进入了销售的快车道，音乐体育双剑合璧，同时这一攻势集中而明确，都围绕着“新的一代”而展开，从而使文化传播具有明确的指向性。二战结束时，与百事可乐市场销售额之比是3.4：1，到了1985年，这一比例已变为1.15：1。营销文化推进通过“爱拼才会赢”的主题，充分展现新一代精神，配合促销活动，使喜欢时尚自信的新一代接受百事，值得一提的还是形象代言人的使用，百事可乐的代言人郭富城、王菲和陈慧琳，是当时流行乐坛最耀眼的明星，百事可乐毫不吝啬的全部启用，甚至把在欧美的广告内容全部用郭富城重新拍摄一遍，以适应本土的审美需要，极大提升了百事可乐在的品牌影响力。“渴望无限 精彩足球”“音乐无限”当把足球当作最精彩体育节目的时候，百事可乐当机立断成为世界足球的代言人，无论是贝克汉姆、罗那尔迪尼奥、亨利还是劳尔，都让球迷如醉如痴，同时1998年百事把企业精神由“新一代的选择”变更为“渴望无限”。渴望无限”为主题的活动一浪高过一浪，1998～1999年期间，百事可乐在市场分别推出了世界杯足球赛的拉环、瓶盖换领与换购足球明星奖品活动，音乐赏巨星换领与换购歌星奖品活动，七喜浪漫小存折换领奖品和澳门旅游活动。这些活动以“渴望无限”为依托，涉及面广，影响力大，对终端促销、提高销售量起了积极作用。
耽误大家几分钟时间，我来答一答有其他公司模仿，还模仿得挺成功的配料：水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、）、食用香精百事可乐的配料（含白砂糖版和果葡糖浆版）：水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、）、食用香精没啥区别。有人说，从口感上说，百事味道更甜一点，气更足一点。有趣的两组实验然而，美国人在1949年和1983年分别做了两项盲测试验，发现人们对于可口和百事的辨别水平和瞎猜的差不多。早在1949年，美国威奇托大学的研究人员就提出了《关于可乐饮料的实验报告》。在研究的第一部分，实验人员给受试者倒了三杯可乐，分别是、百事可乐和皇冠（RC，Royal Crown的缩写)可乐（北美知名品牌）。当然，装可乐的杯子是一模一样的，不会有任何的商标提示。受试者在分别尝过这三杯可乐后，需要回答三个杯子里分别装着哪家的可乐。结果，被猜对的占比是41%，百事是38%，皇冠则是35%。这个结果和随机瞎蒙也差不多。还有一种解释是，毕竟可口的名气大一些，百事名气第二，选“是”蒙对的概率会高一些（就像我们遇到不会的选择题就选C一样）。这个实验还有第二个环节。这个环节中，在受试者不知情的情况下，实验者给3个杯子里放了同一款可乐。经过三轮测试，结果，可口、百事和皇冠被猜对的占比分别是45%、32%和25%。1983年，美国人又搞了一项类似的研究。结果，拿着可口瓶子喝的受试者并没有发觉瓶子中装的其实是百事；而拿着百事瓶子喝的，也没有发现自己其实喝的是可口。此外，实验者还用了另一种“捉弄”受试者。他们给受试者许多装着可乐的杯子供其品尝，让受试者从中选出自己更喜欢的口味。这些杯子外观几乎一样，只是其中有的杯子上标有字母“L”，有的杯子上标有字母“S”。这些受试者在拿着杯子品尝可乐的同时，也注意到了杯子上字母标识的不同。结果，受试者表示，他们更喜欢标有字母“S”杯子中的可乐，受欢迎度为68%；而标有字母“L”的杯子中的可乐受欢迎度为60%。其实，所有杯子里装的都是同一种可乐。受试者之所以这么选，一种解释是字母“S”要比字母“L”更常见，因此大家更倾向于喜欢他们更熟悉的东西。但是，这一切，和杯子里的可乐是什么牌子的，没有一毛钱关系。结论网上有人说，的配方最神秘的是一种叫做“7X”的东西，世界只有三个人知道，价值790亿美元，等等。在我看来，可口的配方，其噱头意义更大，与其说其配方值790亿美元，不如说其品牌价值值790亿美元。作为一种充气的糖水，支撑它的，不仅是它开创了一种独特的饮料品种，而且还有美国百年扩张的历史，成功的商业运作（广告，运营和管理）等。希望有这么一天，我们也能塑造一个响当当的茶饮品牌，让全世界的人们在享用它的同时，看着包装上的配料表，在他们当地的“头条”上写下这样一个问题：“***（一种产自的茶饮料）的配方就写在瓶子上面，为什么没有其他公司去模仿？”我是科学Pie，如果您觉得我的回答还有些受用的话，就请点个赞吧！参考资料：-coca-cola-wars-can-anybody-really-tell-the-difference/
1）新口味可乐配方的市场营销调研存在的主要问题是：第一,调研的时间偏短,无法测试出受众对新口味可乐配方的持久偏好情况；第二,大众调研中顾客往往由于具有从众心理而没有表述心中真正的想法.
2）新口味可乐配方市场调研的内容应包括：产品调研、顾客调研、销售调研、促销调研.
问达AdvertisingCommunication营销学传播学和百事可乐有什么怨？什么仇？两大可乐公司的利与弊有哪些？两大可乐公司的利与弊有哪些？ Add Comment Invite to answer Report Share12 Followed Add Comment Invite to answer Report12Follower6 answers圆小懵广告学专业小白一枚乐杰结、廖小将军… liked this post.有理有据和百事可乐之间的恩怨，一直都在被关注和被研究。所以这次，答主在这里简单分析一下和百事可乐的“恩怨情仇。”并且，分析以为主体，竞争对手以百事可乐为主。在全球饮料行业中，的竞争对手主要是百事可乐，可谓“百年恩仇。”公司与百事可乐公司双方的竞争历史几乎跨越了一整个世纪，仿佛一对欢喜冤家，相互竞争，在竞争中突破自身。百事可乐公司，最初于18世纪90年代由美国北卡罗莱纳州一位名为 Caleb Bradham 的药剂师所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可乐果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病，后来被命名为“Pepsi”，并于1903年6月16日将之注册为商标。后来逐渐发展为美国百事公司推出的一种碳酸饮料，也是美国公司的主要竞争对手。百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，成立于1898年，主要业务包括百事可乐饮料、菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品。业务范围遍及世界上近200个国家，雇有员工198,000人。百事的产品满足了各种各样的需要和偏爱，从娱乐性的品类到有助健康生活的产品都一应俱全，旗下主要知名品牌包括：百事可乐、激浪、佳得乐、乐事、百事轻怡、纯果乐、立体脆、七喜、美年达等。1. 总体比较可乐碳酸饮料的开创者，具有不可撼动的领导者地位；成功的品牌管理；物美价廉的产品；出色的营销手段；快球扩张战略；全面本土化策略；续创新发展，代表着“美国梦。”总之，公司在与百事可乐公司的竞争中，抢占先机，通过有效的管理和庞大的分销渠道，使占据着饮料行业第一的宝座。然而，的营销失误，给百事可乐公司可乘之机。赖以生存的是神秘的可乐配方，所以，在任何时候，都不会轻易改变自己的配方。公司在百事可乐的冲击中，选择更改配方，百事可乐作为后起之秀，冲击力强大；关注消费者心理；持续发展，愈挫愈勇；定位准确，主要目标消费者为年轻人，并以此进行广告宣传；产品多元化，除了饮料，还有零食，食品产品作为主力。别出新意的广告创意；代表着“新一代的选择。”总之，百事可乐公司作为饮料行业的后起之秀，以其强大的竞争力冲击公司，并以精准的宣传营销策略来发起对的进攻。2012年财报出炉，情况出现变化：百事公司利润增长18%，比公司高三分之一；销售额增长8%，比高4倍。在北美，公司饮料销售量没有增长，百事公司则增长3%。百事公司成了投资者的宠爱，而公司却日渐萧条。 公司所有收入都来自饮料，而百事公司则更多样化。百事公司最大的组成部分不是可乐，而是弗里托-莱公司的零食生意。弗里托-莱公司1965年与百事合并。百事公司生产的饮料中碳酸类软饮料只占2/3，而公司则占80%以上。过去，百事可乐的策略相比较为简单的模式似乎显得呆板和散乱。但当及其投资者发现品牌忠诚度下降和消费者健康意识的提高对其王牌饮料的销售影响有多么大时，情况就不同了。上世纪90年代末，可乐在美国饮料市场的份额开始缩减，百事公司的多种经营策略开始显示其优势：弗里托-莱公司成了收入增长的又一来源；同时，饮用水和果汁等非碳酸类饮料弥补了可乐销售量下降的损失。2. 广告策略营销对比“两乐”的广告大战尤为瞩目。20世纪60年，两大公司相持期，公司的焦点一如既往的集中在产品本身，强调产品，广告语例如：“，带给你最佳状态。”“充实你的生活。”而百事可乐，，广告策略发生了很大变化，把消费者摆在中心，当时的世界有7000多万的战争儿童，所以百事可乐推出“百事新一代。”来象征生生不息的生命。百事可乐的此次改变，为日后抢占对手的市场份额，起到了关键作用，时至今日，“新一代”的观念仍然深入人心。回头看现在，两大对手依然在广告宣传和营销上打的火热。公司在过去的2015年，持续发布“歌词瓶”“台词瓶”等，来吸引消费者的注意；而百事可乐则在最近推出“猴年新包装”的可乐。同时，“无意识购买”和“被购买”的现象也存在，大多在饭店、餐馆里。小组发现，在肯德基和麦当劳两大美国连锁快餐店里，地区的所有可乐供应均来自和百事可乐。并且，麦当劳的可乐供应商为，肯德基的可乐供应商为百事可乐。消费者在选择麦当劳的时候，就间接选择了。所以，消费者的无意识购买与地区餐饮业的可乐供应有直接关系。3. 公司文化对比公司：红色文化。百事可乐公司：蓝色文化两者的公司文化都展现在产品的各个方面，最显而易见的就是包装。总体看来，两大对手的公司文化均以“人”为本，培养忠诚员工，系统化的管理体系。4. 百事公司面临的机遇或危机 百事公司面临的最大挑战是北美和西欧对肥胖的担忧。欧盟委员会正在威胁禁止做面向儿童的食品饮料广告；英国正在考虑在不健康的商品上粘贴红色的警告标签。对此，百事公司总裁史蒂夫·赖内蒙德认为，对能够迎合消费者健康饮食需求的企业来说，肥胖问题将是契机而非威胁。百事可乐在美国推行一套特有的分类制度来分辨更健康的食品，这套制度是根据一个由健康专家组成的独立机构制定的标准而设立的。标有绿色标记的是较为健康的品牌，包括无糖可乐和烘焙而非油炸的薯片。这些品牌的销量已占到总销售量的近40%。国际市场的分割某些分析家认为百事公司要加强在国际市场的势力，最有效的办法是与另一家国际消费品巨头、如雀巢、卡夫、联合利华或达能合并。无论百事公司偏离主打产品可乐多远，它与公司之间的激烈竞赛仍将继续。正设法收复失地，百事可乐需要振作精神面对新一轮的竞争。赖内蒙德说，百事公司的成功文化很大程度上要归功于追赶的107年。他说：“与一个极其强大的对手竞争使我们变得更强。”总之，与百事可乐的竞争，一直是一个世纪以来最受关注的话题。百事可乐最有名的“只做第二”的理论也是营销传播的经典案例和理论。此次的分析调查主要以公司为主，下次自问自答来分析一下公司在市场的现状和发展。最近冷空气来袭，大家注意保暖呀~~~~和百事可乐之间的恩怨，一直都在被关注和被研究。所以这次，答主在这里简单分析一下和百事可乐的“恩怨情仇。”并且，分析以为主体，竞争对手以百事可乐为主。在全球饮料行业中，的竞争对手主要是百事可乐，可谓“百年恩仇。”公司与百事可乐公司双方的竞争历史几乎跨越了一整个世纪，仿佛一对欢喜冤家，相互竞争，在竞争中突破自身。百事可乐公司，最初于18世纪90年代由美国北卡罗莱纳州一位名为 Caleb Bradham 的药剂师所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可乐果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病，后来被命名为“Pepsi”，并于1903年6月16日将之注册为商标。后来逐渐发展为美国百事公司推出的一种碳酸饮料，也是美国公司的主要竞争对手。百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，成立于1898年，主要业务包括百事可乐饮料、菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品。业务范围遍及世界上近200个国家，雇有员工198,000人。百事的产品满足了各种各样的需要和偏爱，从娱乐性的品类到有助健康生活的产品都一应俱全，旗下主要知名品牌包括：百事可乐、激浪、佳得乐、乐事、百事轻怡、纯果乐、立体脆、七喜、美年达等。1. 总体比较可乐碳酸饮料的开创者，具有不可撼动的领导者地位；成功的品牌管理；物美价廉的产品；出色的营销手段；快球扩张战略；全面本土化策略；续创新发展，代表着“美国梦。”总之，公司在与百事可乐公司的竞争中，抢占先机，通过有效的管理和庞大的分销渠道，使占据着饮料行业第一的宝座。然而，的营销失误，给百事可乐公司可乘之机。赖以生存的是神秘的可乐配方，所以，在任何时候，都不会轻易改变自己的配方。公司在百事可乐的冲击中，选择更改配方，百事可乐作为后起之秀，冲击力强大；关注消费者心理；持续发展，愈挫愈勇；定位准确，主要目标消费者为年轻人，并以此进行广告宣传；产品多元化，除了饮料，还有零食，食品产品作为主力。别出新意的广告创意；代表着“新一代的选择。”总之，百事可乐公司作为饮料行业的后起之秀，以其强大的竞争力冲击公司，并以精准的宣传营销策略来发起对的进攻。2012年财报出炉，情况出现变化：百事公司利润增长18%，比公司高三分之一；销售额增长8%，比高4倍。在北美，公司饮料销售量没有增长，百事公司则增长3%。百事公司成了投资者的宠爱，而公司却日渐萧条。 公司所有收入都来自饮料，而百事公司则更多样化。百事公司最大的组成部分不是可乐，而是弗里托-莱公司的零食生意。弗里托-莱公司1965年与百事合并。百事公司生产的饮料中碳酸类软饮料只占2/3，而公司则占80%以上。过去，百事可乐的策略相比较为简单的模式似乎显得呆板和散乱。但当及其投资者发现品牌忠诚度下降和消费者健康意识的提高对其王牌饮料的销售影响有多么大时，情况就不同了。上世纪90年代末，可乐在美国饮料市场的份额开始缩减，百事公司的多种经营策略开始显示其优势：弗里托-莱公司成了收入增长的又一来源；同时，饮用水和果汁等非碳酸类饮料弥补了可乐销售量下降的损失。2. 广告策略营销对比“两乐”的广告大战尤为瞩目。20世纪60年，两大公司相持期，公司的焦点一如既往的集中在产品本身，强调产品，广告语例如：“，带给你最佳状态。”“充实你的生活。”而百事可乐，，广告策略发生了很大变化，把消费者摆在中心，当时的世界有7000多万的战争儿童，所以百事可乐推出“百事新一代。”来象征生生不息的生命。百事可乐的此次改变，为日后抢占对手的市场份额，起到了关键作用，时至今日，“新一代”的观念仍然深入人心。回头看现在，两大对手依然在广告宣传和营销上打的火热。公司在过去的2015年，持续发布“歌词瓶”“台词瓶”等，来吸引消费者的注意；而百事可乐则在最近推出“猴年新包装”的可乐。同时，“无意识购买”和“被购买”的现象也存在，大多在饭店、餐馆里。小组发现，在肯德基和麦当劳两大美国连锁快餐店里，地区的所有可乐供应均来自和百事可乐。并且，麦当劳的可乐供应商为，肯德基的可乐供应商为百事可乐。消费者在选择麦当劳的时候，就间接选择了。所以，消费者的无意识购买与地区餐饮业的可乐供应有直接关系。3. 公司文化对比公司：红色文化。百事可乐公司：蓝色文化两者的公司文化都展现在产品的各个方面，最显而易见的就是包装。总体看来，两大对手的公司文化均以“人”为本，培养忠诚员工，系统化的管理体系。4. 百事公司面临的机遇或危机 百事公司面临的最大挑战是北美和西欧对肥胖的担忧。欧盟委员会正在威胁禁止做面向儿童的食品饮料广告；英国正在考虑在不健康的商品上粘贴红色的警告标签。对此，百事公司总裁史蒂夫·赖内蒙德认为，对能够迎合消费者健康饮食需求的企业来说，肥胖问题将是契机而非威胁。百事可乐在美国推行一套特有的分类制度来分辨更健康的食品，这套制度是根据一个由健康专家组成的独立机构制定的标准而设立的。标有绿色标记的是较为健康的品牌，包括无糖可乐和烘焙而非油炸的薯片。这些品牌的销量已占到总销售量的近40%。国际市场的分割某些分析家认为百事公司要加强在国际市场的势力，最有效的办法是与另一家国际消费品巨头、如雀巢、卡夫、联合利华或达能合并。无论百事公司偏离主打产品可乐多远，它与公司之间的激烈竞赛仍将继续。正设法收复失地，百事可乐需要振作精神面对新一轮的竞争。赖内蒙德说，百事公司的成功文化很大程度上要归功于追赶的107年。他说：“与一个极其强大的对手竞争使我们变得更强。”总之，与百事可乐的竞争，一直是一个世纪以来最受关注的话题。百事可乐最有名的“只做第二”的理论也是营销传播的经典案例和理论。此次的分析调查主要以公司为主，下次自问自答来分析一下公司在市场的现状和发展。最近冷空气来袭，大家注意保暖呀~~~~Read morePosted on 2016-01-21 13 2 comments Mark ReportBbbOiLiNg-（Xiamen University）讲道理嘛！海木林、梓蕙飘飘… liked this post.和百事可乐的恩怨已经持续了一百多年了，一直被广告行业当成一组典型的竞争案例来研究。在19世纪中期时，“可乐”的配方产生；在19世纪八十年代时，第一瓶饮料问世。这款好喝又经济的饮料一经问世便风靡全美国，一举成为了美国软饮行业的龙头老大。而百事可乐则是在盛行十几年之后的19世纪末期才产生，此后两个品牌便展开了长达一个世纪的竞争。在前半段时间内，一直以压倒性的优势压制住了百事可乐。我们很难想像今天的百事有这行业第二的位置竟被压制了如此之久。在初期的时候，若说百事有可能达到今天的地位简直是不可想像的地位，因为在那时，公司几乎已经做到了行业垄断，而百事属于夹缝求生的状态。百事可乐起初也没有想到能够成就今天的自己，它还向三次提出收购请求结果因认为百事“知名度低、市场占有率小、定位模糊”遭拒。无奈的百事可乐只好想办法反击占据市场份额。百事首先打的是性价比牌，同样规格的可乐饮料却只卖价钱的一半，通过缩减成本，大规格包装达成。但这虽然给百事可乐赢得了一部分份额，却也使百事被贴上了廉价的标签。后来，百事又打了口味牌，将自家的配方增加甜度并公开请人盲测尝试，结果百事的配方口味在消费者不知品牌的情况下被更加青睐，随后百事公布了这一结果，同时意识到后突然改变配方，致使的忠实消费者流失了一部分，这为百事又赢得了不少的市场份额。但真正成就百事可乐今天的地位的还是百事可乐对自己的年轻化定位。随着年轻消费者消费水平的不断提高，同时抓住了“大而泛”定位的弱势，成功将自己定位为“年轻人的可乐”，至此，经过后期的飞速发展直到现在成就了百事如今的地位。到今天，百事的定位依然是年轻化，策划的传播活动、代言人等也都非常具有活力，贴近年轻人。另外值得一提的是，随着二者的竞争，使双方品牌都能够快速的良性的发展，这对消费者来说也是一件好事。并且，虽然这对“冤家”竞争了一个多世纪，但是前不久，二者也有了共同的合作。和百事可乐的恩怨已经持续了一百多年了，一直被广告行业当成一组典型的竞争案例来研究。在19世纪中期时，“可乐”的配方产生；在19世纪八十年代时，第一瓶饮料问世。这款好喝又经济的饮料一经问世便风靡全美国，一举成为了美国软饮行业的龙头老大。而百事可乐则是在盛行十几年之后的19世纪末期才产生，此后两个品牌便展开了长达一个世纪的竞争。在前半段时间内，一直以压倒性的优势压制住了百事可乐。我们很难想像今天的百事有这行业第二的位置竟被压制了如此之久。在初期的时候，若说百事有可能达到今天的地位简直是不可想像的地位，因为在那时，公司几乎已经做到了行业垄断，而百事属于夹缝求生的状态。百事可乐起初也没有想到能够成就今天的自己，它还向三次提出收购请求结果因认为百事“知名度低、市场占有率小、定位模糊”遭拒。无奈的百事可乐只好想办法反击占据市场份额。百事首先打的是性价比牌，同样规格的可乐饮料却只卖价钱的一半，通过缩减成本，大规格包装达成。但这虽然给百事可乐赢得了一部分份额，却也使百事被贴上了廉价的标签。后来，百事又打了口味牌，将自家的配方增加甜度并公开请人盲测尝试，结果百事的配方口味在消费者不知品牌的情况下被更加青睐，随后百事公布了这一结果，同时意识到后突然改变配方，致使的忠实消费者流失了一部分，这为百事又赢得了不少的市场份额。但真正成就百事可乐今天的地位的还是百事可乐对自己的年轻化定位。随着年轻消费者消费水平的不断提高，同时抓住了“大而泛”定位的弱势，成功将自己定位为“年轻人的可乐”，至此，经过后期的飞速发展直到现在成就了百事如今的地位。到今天，百事的定位依然是年轻化，策划的传播活动、代言人等也都非常具有活力，贴近年轻人。另外值得一提的是，随着二者的竞争，使双方品牌都能够快速的良性的发展，这对消费者来说也是一件好事。并且，虽然这对“冤家”竞争了一个多世纪，但是前不久，二者也有了共同的合作。Read morePosted on 2016-04-25 12 Add Comment Mark Report胡湘儿（Communication University of China）鹿鹿、John Wu… liked this post.你上网搜《百事可乐与》这本书。这本书从产品组合、分销渠道、营销模式、品牌塑造、广告宣传、员工管理、危机管理等方面对这两个公司进行了对比！！你上网搜《百事可乐与》这本书。这本书从产品组合、分销渠道、营销模式、品牌塑造、广告宣传、员工管理、危机管理等方面对这两个公司进行了对比！！Posted on 2016-01-27 3 Add Comment Mark Report鹿鹿张昕瑜、ZiCo… liked this post.两个巨头的恩怨已经有100多年的历史了。说实在的，简直是营销上面的一部活历史。关于两家掐架的历史网上多的是，刚刚看了上面@圆小懵同学的一番介绍，算是对两家的大概情况做了一个概况！我觉得大致就是这样啦！不过不知道为什么，我就是喜欢喝！也不知道是红色的给人愿意消费的感觉还是什么。所以以后做产品的时候，我觉得选红色！！两个巨头的恩怨已经有100多年的历史了。说实在的，简直是营销上面的一部活历史。关于两家掐架的历史网上多的是，刚刚看了上面@圆小懵同学的一番介绍，算是对两家的大概情况做了一个概况！我觉得大致就是这样啦！不过不知道为什么，我就是喜欢喝！也不知道是红色的给人愿意消费的感觉还是什么。所以以后做产品的时候，我觉得选红色！！Read morePosted on 2016-01-27 3 Add Comment Mark Report爱吃烤玉米的小松鼠新拾光、傳未來如晶是个纯洁宝宝、蓝色气球… liked this post. 百事可乐和的发展和竞争已经是业界内的经典案例啦~ 世界上第一瓶于1886年诞生于美国，距今已有113年的历史。这种神奇的饮料以它不可抗拒的魅力征服了全世界数以亿计的消费者，成为“世界饮料之王”，甚至享有“饮料日不落帝国”的赞誉。 但是，就在如日中天之时，竟然有另外一家同样高举“可乐”大旗，敢于向其挑战的企业，它宣称要成为“全世界顾客最喜欢的公司”，并且在与的交锋中越战越强，最终形成分庭抗礼之势，这就是百事可乐公司。 世界上第一瓶百事可乐同样诞生于美国，那是在1898年，比的问世晚了12年，去年是它100岁诞辰。它的味道同配方绝密的相近，于是便借之势取名为百事可乐。 由于早在10多年前就已经开始大力开拓市场，到这时早已声名远扬，控制了绝大部分碳酸饮料市场，在人们心目中形成了定势，一提起可乐，就非莫属，百事可乐在第二次世界大战以前一直不见起色，曾两度处于破产边缘，饮料市场仍然是一统天下。 百事可乐和的发展和竞争已经是业界内的经典案例啦~ 世界上第一瓶于1886年诞生于美国，距今已有113年的历史。这种神奇的饮料以它不可抗拒的魅力征服了全世界数以亿计的消费者，成为“世界饮料之王”，甚至享有“饮料日不落帝国”的赞誉。 但是，就在如日中天之时，竟然有另外一家同样高举“可乐”大旗，敢于向其挑战的企业，它宣称要成为“全世界顾客最喜欢的公司”，并且在与的交锋中越战越强，最终形成分庭抗礼之势，这就是百事可乐公司。 世界上第一瓶百事可乐同样诞生于美国，那是在1898年，比的问世晚了12年，去年是它100岁诞辰。它的味道同配方绝密的相近，于是便借之势取名为百事可乐。 由于早在10多年前就已经开始大力开拓市场，到这时早已声名远扬，控制了绝大部分碳酸饮料市场，在人们心目中形成了定势，一提起可乐，就非莫属，百事可乐在第二次世界大战以前一直不见起色，曾两度处于破产边缘，饮料市场仍然是一统天下。 Read morePosted on 2016-09-01 3 Add Comment Mark Report故事之外（North University of China）脑洞大过天际的正经少女。孙道宽、石陆军… liked this post.在十九世纪初期的美国是一个很酷的东西，第一瓶可乐就是出品的，那时候可乐深受大家的欢迎，随着越来越好的发展趋势，自然也成为了美国的一个巨头，那时候可以说是独霸这个市场，这样的日子多欢快啊，自己霸占整个市场，没有人可以和你争，后来出来一个百事可乐和你瓜分市场，是谁都不愿意啊，遇到这样的对手最好就是在他成长的半路上给掐死，可能也正是大巨头的打压和百事可乐的顽强生长，让他们有一种难以描述的恩怨，总是掐一下对方才痛快吧。在美国独霸市场将近一个世纪之后，百事可乐才出现的，这种后面发展起来的，还和之前的大品牌一样的，就会令人多少有点反感，就像是山寨，比如国外的iphone，国内也有，uphone这些，都是仿造，然后自己改一点东西，最后就当做是自己的东西出售，确实会令人讨厌，就像是腾讯的游戏，大家都知道腾讯游戏就是抄过来改一下，就当做自己的了，如果有人不服，那我就把你买下来，好酷啊，虽然很多人骂腾讯抄袭但是腾讯依然是很霸气，因为人家做得好，百事可乐也是，后来百事可乐开始做可乐了，最初阶段自然也会当做山寨来打压，但是百事可乐并没有被打死，百事可乐用自己的配方和独特的营销，也站稳了自己的市场，下面我想分享一组图再接着说，这组图好可爱。我看过百事可乐很经典的一个广告解说，那时候百事可乐打不过，毕竟是百年老品牌，再怎么也拼不过人家，百年老品牌是一个多大的title啊，自己一个新生的品牌用什么去和人家比呢，人家可是经过历史的考验的，我看的这个解说是说百事可乐通过这一个广告让自己受到了欢迎，但是不知道是不是真的这个营销那么厉害，可能也有别的因素，但是这一次营销是其中一个因素吧，就是说百事可乐想要和分市场，当时的营销就是抓住了百事可乐是百年老品牌这个优势，打出了自己是新生品牌的口碑，可乐的受众大多数是年轻人，而年轻人叛逆啊，他们不愿意和自己的爸爸，爷爷一样过时，特别是在美国，年轻人都很追求个性，所以不愿意和老一辈喝同样的可乐，百事可乐，应该是年轻人的最新选择，是一种新新产物，比年轻诱惑力，已经是上个年代的事情了，这么一说，自然很得年轻人的心，而且百事可乐的这一次营销让难以说话，不可能放弃自己百年老品牌的优势，不可能不承认自己是百年老品牌，这是的优势，同时在这里也成了的劣势。百事可乐和的战火还在继续，不管是借势炒作让两个都获利，还是做出有攻击性的营销案例，都是一场营销盛宴，因为的营销和广告确实是很牛X的存在。在十九世纪初期的美国是一个很酷的东西，第一瓶可乐就是出品的，那时候可乐深受大家的欢迎，随着越来越好的发展趋势，自然也成为了美国的一个巨头，那时候可以说是独霸这个市场，这样的日子多欢快啊，自己霸占整个市场，没有人可以和你争，后来出来一个百事可乐和你瓜分市场，是谁都不愿意啊，遇到这样的对手最好就是在他成长的半路上给掐死，可能也正是大巨头的打压和百事可乐的顽强生长，让他们有一种难以描述的恩怨，总是掐一下对方才痛快吧。在美国独霸市场将近一个世纪之后，百事可乐才出现的，这种后面发展起来的，还和之前的大品牌一样的，就会令人多少有点反感，就像是山寨，比如国外的iphone，国内也有，uphone这些，都是仿造，然后自己改一点东西，最后就当做是自己的东西出售，确实会令人讨厌，就像是腾讯的游戏，大家都知道腾讯游戏就是抄过来改一下，就当做自己的了，如果有人不服，那我就把你买下来，好酷啊，虽然很多人骂腾讯抄袭但是腾讯依然是很霸气，因为人家做得好，百事可乐也是，后来百事可乐开始做可乐了，最初阶段自然也会当做山寨来打压，但是百事可乐并没有被打死，百事可乐用自己的配方和独特的营销，也站稳了自己的市场，下面我想分享一组图再接着说，这组图好可爱。我看过百事可乐很经典的一个广告解说，那时候百事可乐打不过，毕竟是百年老品牌，再怎么也拼不过人家，百年老品牌是一个多大的title啊，自己一个新生的品牌用什么去和人家比呢，人家可是经过历史的考验的，我看的这个解说是说百事可乐通过这一个广告让自己受到了欢迎，但是不知道是不是真的这个营销那么厉害，可能也有别的因素，但是这一次营销是其中一个因素吧，就是说百事可乐想要和分市场，当时的营销就是抓住了百事可乐是百年老品牌这个优势，打出了自己是新生品牌的口碑，可乐的受众大多数是年轻人，而年轻人叛逆啊，他们不愿意和自己的爸爸，爷爷一样过时，特别是在美国，年轻人都很追求个性，所以不愿意和老一辈喝同样的可乐，百事可乐，应该是年轻人的最新选择，是一种新新产物，比年轻诱惑力，已经是上个年代的事情了，这么一说，自然很得年轻人的心，而且百事可乐的这一次营销让难以说话，不可能放弃自己百年老品牌的优势，不可能不承认自己是百年老品牌，这是的优势，同时在这里也成了的劣势。百事可乐和的战火还在继续，不管是借势炒作让两个都获利，还是做出有攻击性的营销案例，都是一场营销盛宴，因为的营销和广告确实是很牛X的存在。Read 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