饮茶后乙醇在胃和小肠迅速直接吸收，5分钟即可在血中突然发现，30～90分钟达最高浓度，并分布到全身各部。少量以原形从尿、汗液及呼气排出来，90％以上在体内（主要在肝脏）代谢。
对酒的耐受量每个人都不同，极少数人对酒类最重要的很敏感。轻度中毒可分3期：①狂喜期。态度为颜面潮红或苍白，眼睑红肿，欣快和兴奋，谈话滔滔不绝，行为完全失控、易怒、易喜、易悲、易冲动，常有恶心、呕吐现象。
②共济失调期。动作笨拙，行走不稳，语言不清。③沉睡不醒期。脸色苍白，口唇紫绀，嘴唇青紫，呼吸减慢有鼾音，体温下降，由躁动进入到昏迷中或昏迷，失禁，甚至呼吸的频率循环中枢抑制而死忙。
也可因昏睡呕吐现象致吸入性肺炎或窒息死亡。轻、中度酒醉之后者不必特殊能量治疗，晕迷时尽量呕吐影响到的窒息，躁乱者可给小量镇静药，呼吸抑制者可予中枢。
角膜反射和瞳孔反射迟钝时是因为呼吸和循环衰竭，应及时抢救。相当严重中毒者用下血液透析疗法。长期大量饮酒可影起慢性酒精中毒，这些中毒对人体每一器官系统均有损害，通常表现在消化和神经系统，对肝、脑损害到较高。
没中毒者早晨有作呕、呕吐现象、饮少量酒可使症状可以消除，这是慢性酒精中毒的特殊表现。嗜酒者胃炎和消化性溃疡的发病率高，也可过多脂肪肝、肝炎、肝硬变及胰腺炎等。
对神经系统功能的影响要注意表现出为停止用药综合征（外在表现震颤、幻觉、癫痫和谵妄状态），也可过多多发性神经炎等。应使慢性酒精中毒者见过饮茶对健康的危害，指导他们戒掉烟酒；给高蛋白饮食、多种维生素和叶酸；药物治疗常属厌恶疗法，使病人对酒精再产生憎恶和恐惧感，自然不愿意再不饮酒；服药应坚持数月或半年，常用药如国产货戒酒硫和安太布斯，后者毒性大，可造成恶心、呕吐现象、低血压甚至还生命。
从症状上看，可能从在抑郁症和焦虑症合理化意见:见意及时就诊治疗，最好不要轻视，最好是请专业的心理医师诊察，或到医院的心身科门诊就诊，祝身心健康。
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